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ふたを開けた瞬間、ふわっと立ちのぼる湯気。
ひと口ほおばると、じんわり広がるやさしい甘み。おかずがなくても、おにぎりにしても、おかわりしたくなる。毎日食べるお米だからこそ、「おいしい」と笑顔になれるお米を選びたい。
そんな思いにこたえてお届けするのが、能登町のJAのとが届ける「能登米こしひかり」です。
世界が認めた里山里海で、田んぼと暮らしが寄り添って育つ
能登の里山里海は、2011年に世界農業遺産に認定された、人と自然が支え合ってきた土地です。この地で能登米は、化学肥料や農薬を減らす「エコ栽培」を基本に作られています。
目指したのは、能登ならではの環境や暮らしと調和した田んぼづくり。生産者が一つひとつの田んぼと向き合い、丁寧に育て上げた一粒一粒です。
まずはおためしに。ご家族の毎日のごはんに、ちょうどいい5kg
5kgは、約33合（目安）。1日2合ずつ炊くと、約2週間たっぷり楽しめます。はじめて能登米を味わう方にも、ちょうどいい量です。
能登の里山里海が育んだお米を、毎日の食卓に。お腹も心も満たされる、炊きたての時間をお過ごしください。
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